Сторінка сестри медичної старшої

"Твоє здоров’я – чисте повітря, вода і їжа. Вставай вранці з радістю, лягай спати з посмішкою. Ти радієш, посміхаєшся – значить, ти здоровий. Не лікуй хворобу, лікуй своє життя, живи за законами природи, розуму. Коли немає здоров’я, мовчить мудрість, не може розквітнути мистецтво, не грають сили, марне багатство і безсилий розум."

Геродот Галікарнаський

(484 - 425 до н.е.)

давньогрецький історик

Харчування дітей

в дошкільному закладі

Забезпечення дітей харчуванням в дошкільному закладі здійснюється відповідно до:

· Закону України «Про дошкільну освіту» (ст. 35)

· Положення про дошкільний навчальний заклад (п. 27 – 29)

· Інструкції з організації харчування дітей у дошкільних навчальних закладах» затвердженої спільним наказом МОЗ України та МОН України від 17.04.2006 р. № 298/227.

Основними принципами організації харчування дітей в дошкільному закладі є:

- суворе дотримання принципів часу та інтервалів між годуваннями;
- правильний кількісний і якісний розподіл їжі на окремі прийоми;
- дотримання умов прийому їжі та правил поведінки дитини під час прийому їжі;
- адекватна енергетична цінність раціонів відповідно до енерговитрат дітей;
- збалансованість та максимальна різноманітність раціону;
- адекватна технологічна та кулінарна обробка продуктів та страв, що забезпечує їхні смакові якості та збереження вихідної харчової цінності;
- врахування індивідуальних особливостей дітей (у тому числі того, що дехто з них не переносить окремих продуктів та страв);
- забезпечення санітарно-гігієнічних норм, у тому числі дотримання всіх санітарних вимог до стану харчоблоку, продуктів харчування, їх транспортування, зберігання, приготування та роздачі страв.

Харчування дітей здійснюється відповідно норм харчування, затверджених Постановою Кабінету Міністрів України "Про затвердження норм харчування у навчальних закладах від 22.11.2004 року № 1591 зі змінами. Середня вартість харчування в день дитини раннього віку складає 21 грн.; дитини дошкільного віку 25 грн.

Медичне обслуговування дітей

у дошкільному закладі

Медичне обслуговування дітей включає в себе проведення обов'язкових медичних оглядів, у тому числі медичних оглядів перед профілактичними щепленнями, які здійснюються згідно з календарем щеплень у встановленому МОЗ порядку медичним працівником дошкільного закладу або працівниками ЦРЛ після огляду лікаря-педіатра; надання невідкладної медичної допомоги на догоспітальному етапі, організація заходів для госпіталізації (за наявності показань) та інформування про це батьків.

Обов'язки старшої медичної сестри:

- щодня оглядає дітей, які відвідують дошкільний навчальний заклад;

- бере участь у лікарському огляді дітей;

- проводе антропометрію, термометрію, визначає гостроту зору;

- надає долікарняну допомогу у разі гострого захворювання або травм;

- здійснює забір матеріалу для лабораторних досліджень;

- проводить ізоляцію дітей, що захворіли, а також спостерігають за дітьми, які були в контакті з інфекційним хворим;

- організовує проведення поточної дезінфекції.

Дані про результати медичного обслуговування дітей фіксуються і зберігаються у порядку, встановленому МОЗ. Інформація про медичне обслуговування дітей у дошкільному навчальному закладі та його результати обов'язково доводяться у встановленому МОЗ порядку до педагогічного персоналу та батьків.

У дошкільному закладі застосовуються форми ведення медичної документації та звітності, встановлені МОЗ.

Постійно здійснюється медичний контроль за виконанням санітарно-гігієнічного та протиепідемічного режиму.

Систематично проводиться санітарно-просвітницька робота серед дітей, батьків або осіб, які їх замінюють, та працівників закладу.

У дитсадку в наявності медичний кабінет, ізолятор, які оснащені лікарськими засобами і виробами медичного призначення для надання невідкладної медичної допомоги, а також медичним обладнання